Speciaal 3 gangen menu voorafgaande aan de film

Diverse restaurants serveren tijdens het #FFF een speciaal 3 gangen menu voor € 25,00 voorafgaande aan een film.

Restaurant Pomphuis heeft een FFF-menu op donderdag 28 september, zaterdag 30 september en zondag 1 oktober.

Reserveren kan via: 0318 – 653 133 of info@restaurantpomphuis.nl

Huisgerookte zalm met venkel en piccalilly crème
of
gevogeltepaté met ingemaakte paddenstoelen

*****
Gebakken kabeljauwfilet met vadouvansaus
of
Saltimbocca van maishoender met salie en Marsala saus

*****
Aardbeien “Romanoff”
of
Crème Brulée

 

Bij restaurant Buitenzorg kun je op donderdag 28/9, zaterdag 30/9 en zondag 1/10 genieten van het onderstaande menu.
Graag reserveren via 0318 – 610313 of buitenzorg@buitenzorg.nl

Voor:
Huisgemaakte garnalenkroketjes
met limoenjus en mosterdmayonaise.

Hoofd:
Oosterse beefreepjes
met gamba, shiitake, red
pepper en cashewnoten.

Na:
Mousse van witte en bruine chocolade
met saus van “after eight”.

Ook Het oude Politiebureau heeft een FFF-menu op donderdag 28 september en zaterdag 30 september. 
Reserveren kan via: 0318- 658700 of info@hetoudepolitiebureau.nl

carpaccio
met basilicum pesto, Parmezaanse kaas en rucola
OF
salade van parelcouscous
met verse kruiden en ceviche van groenten

***
vis van de dag
het lekkerste visje van het seizoen
OF
tagliatelle
met spinazie, geitenkaas en olijf

***
witte chocolade
met kersen, yoghurtijs en dragon
OF
proef remeker
pril | ryp | olde

Bij RUIG drinks & bites kun je op zaterdag 30 september genieten van:

* Een vega soepje * Een hamburger of groenteburger met friet, huisgemaakte mayonaise en salade * Citroen meringue.  (Reserveren is verplicht en kan via info@ruigede.nl.)

Kindergalerie in Cultura Galerie

taart!

Op 30 september om 15.00 opent de Cultura Galerie een speciale Cultura Kindergalerie met een creatieve workshop ‘Taartjes versieren’. Voortaan zal er bij elke kunstexpositie in de Cultura Galerie een workshop worden gegeven waarin kinderen, geïnspireerd door de tentoonstelling, zelf aan de slag gaan. Daarna zullen de creatie’s van de kinderen op een eigen plek in de Cultura Galerie tentoongesteld worden.

Het programma is gratis toegankelijk en wordt verzorgd door de Kunstfactorij.

 

Food & boeken met Karin Luiten (Trouw) en Linda Vogelensang (Kookschool appeltje-eitje)

Linda Vogelesang is kinderboekenschrijver. Ze schreef onder andere ‘Kookschool Appeltje-Eitje’ en ‘De Wentelwens’,

twee boeken over de kookschool van Trom, die problemen van kinderen oplost door er een lekker recept voor te verzinnen.

Linda zal op vrijdag 29 september voorlezen uit haar boeken en laat de kinderen brieven aan Trom schrijven. Ze krijgen (op een later moment) allemaal antwoord.

Vrijdag 29 september, 16.00 – 17.00 uur. Entree is gratis, in de bibliotheek Cultura.

 

 

 

Optreden auteur Karin Luiten

 

Karin Luiten plaatst wekelijks recepten in de Trouw, schrijft populaire kookboeken en komt als gast van de bibliotheek naar het Foodvalley Film Festival. Een unieke lezing waarin ze met mooi beeldmateriaal laat zien hoe je een kookboek maakt in plaats van de gebruikelijke maaltijd. Met o.a. tekeningen en foto’s als ingrediënten. Achteraf bieden wij boeken van Karin Luiten te koop aan.

Zaterdag 30 september, 14.30-16.00 uur. Gratis, in de huiskamer van Cultura

Opening van de expositie ‘Still Food’

Met veel genoegen nodigen wij u uit voor de opening van de expositie  Still Food door de acteur Bas Heerkens, op zaterdag 12 augustus om 15.30 uur in Galerie Cultura in Ede.

De expositie toont bijzondere werken van fotografe Ursula rondom het thema Food. Er is een selectie te zien uit verschillende fotoseries, zoals ‘Plastic Vegetables’ en ‘De 100 van Rooijackers’. De verrassende composities, met een flinke dosis humor en zelfspot, vormen een eigentijdse variant van aloude meesterwerken en genres.

Naast de foto’s van Ursula zijn creaties van kinderen van Kinderdorp Bennekom te bewonderen. Aanleiding is de start van een speciale Cultura Kindergalerie, een nieuwe activiteit van Galerie Cultura om creativiteit en kunstzin bij kinderen te stimuleren. Tijdens het Foodvalley Film Festival (www.foodvalleyfilmfestival.nl) zal op zaterdag 30 september om 15.00 uur de opening van Kindergalerie worden gevierd met een  workshop ‘Taartjes versieren’ voor kinderen.

Graag zien we u zaterdag 12 augustus om 15.30 uur om, onder het genot van een drankje en een hapje en het optreden van de zangeres Charlotte Coppola, de tentoonstelling te bezoeken.

Galerie Cultura: Expositie Still Food, geopend van zaterdag 12 augustus tot en met zondag 1 oktober.  Gratis toegankelijk tijdens openingstijden van Cultura. Molenstraat 45, 6711 AW Ede.

 

Speciaal menu voor de film

Ede kiest voor Food en is onderdeel van de regio FoodValley. Food is een veelzijdig, leerzaam en inspirerend thema ook op het gebied van kunst & cultuur. Dit inspireerde Cultura en Esther Werkman om in het laatste weekend van september het FoodValley Film Festival te organiseren en er een jaarlijks filmfestival van te maken. Met de groeiende ambitie om in deze regio een Film Festival neer te zetten met nationale bekendheid!

Het FoodValley Film Festival is een filmfestival waarin foodfilms de hoofdrol spelen in combinatie met een spreker, workshop of bijvoorbeeld een proeverij. Voor deze editie worden er in  één weekend zeven films geprogrammeerd. Van een inhoudelijke documentaire , feelgood movie tot aan een kinderfilm. Bij Cultura of op een bijzondere foodlocatie. Naast het vertonen van de films is er bij iedere film een aanvullend programma met verdieping, inhoud en entertainment.

Voorafgaand aan de film kunt u in het weekend van 30 september en 1 oktober genieten van een speciaal menu in de deelnemende restaurants De Verleiding, Het Oude Politiebureau, Ruig en het Pomphuis. Kijk bij de restaurants voor het specifieke menu en eet mee!